2018年02月21日

今度のコーヒーマシンは25秒 ローソンが最速

日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin



 ローソンは2月20日、コーヒーの新型抽出マシンを導入すると発表した。新店や看板替え店舗にはすでに導入しているが、2018年9月から既存店でも順次切り替える予定だ。21年度には約1万4000店への導入を目指す。現在、ホットコーヒー(S)はボタンを押してから抽出が終わるまで約40秒かかっている。新型マシンを導入することで約25秒に短縮される。大幅刷新するセブンカフェ(出所:プレスリリース) レギュラーサイズのホットコーヒー抽出時間はセブン-イレブンとファミリーマートでともに約45秒だ。これまでの最速記録はJR東日本系のNewDaysで約35秒だったが、新型マシンの導入によってローソンが最速となる。

●大手3社で異なるアピールポイント

 大手コンビニが提供するコーヒーの販売数は右肩上がりで増えている。セブン-イレブンは17年2月から18年2月にかけて昨年比1億杯増の約10憶杯を見込んでいる。ローソンでも販売量は年々増えているという。

 コンビニにとってコーヒーは店舗に立ち寄ってもらうきっかけになるだけでなく、パンやサンドイッチなどのついで買いにつながる重要な商品だ。各社とも豆や抽出方法の改良には日々取り組んでいるが、ローソンの発表でアピールポイントの違いがより明確になってきた。

 セブン‐イレブン・ジャパンは2月9日にセブンカフェの刷新を発表した。よりリッチな味わいを実現するために豆の使用量を約1割増量する。他の大手2社がフラッペやアイス抹茶ラテなどを提供するなか、同社は提供する商品をコーヒーとカフェラテだけに絞っているのが特徴だ。

 ファミリーマートの広報担当者は「加工乳ではなく生乳100%の濃厚なミルクを使用したカフェラテを提供している。この点が他社にはないこだわりだ」と解説する。

●なぜローソンは店員がコーヒーを淹れるのか?

 セブン-イレブンとファミリーマートは客が自分でマシンを操作してコーヒーを淹れるスタイルだが、ローソンは店員がマシンを操作している。オペレーションコストを考えると客に淹れてもらうほうが効率的に思える。なぜ、このような方式をとっているのかをローソンの広報担当者に聞いてみた。

 ローソンが店内でコーヒーを提供するようになったのは今から約7年前。長野県の店舗から始まった。実際に運用するなかで「店員が客とコミュニケーションしながらコーヒーを淹れるスタイルの店舗は、コーヒーの売上が特に多くなる傾向があった」(広報担当者)。さらに、高齢者はマシンの操作に不慣れなことば多いため、店員が代わりに淹れてあげたほうが顧客満足の向上につながると判断するようになった(ただし、店内が混雑しやすいオフィス街では客が自ら操作するスタイルを導入している店舗もある)。

 コーヒーに関する各社のスタイルは今後も固定されるわけではないだろう。市場環境の変化にあわせてどのような戦略をとっていくのか要注目だ。







posted by gotokenya at 04:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

韓国・スロベニア首脳会談 「米朝とも対話の必要性感じている」

\最強のコスパ スマホがたったの9,800円/
スマホの相場価格が2万円のところ、Xモバイルでは半額の9,800円で購入できます。
たった9,800円でスマホをお買い求めしていただけるのは、Xモバイルだけです!
在庫がなくなり次第、終了します!



【ソウル聯合ニュース】韓国の文在寅(ムン・ジェイン)大統領は20日、青瓦台(大統領府)でスロベニアのパホル大統領と昼食会を兼ねて会談し、両国の実質的な協力強化や北朝鮮問題での連携などについて議論した。

 両国が1992年に国交を樹立して以来、スロベニア大統領が公式に訪韓したのは初めて。

 文大統領は「平昌冬季五輪を機につくられた南北の対話と和解ムードが五輪後も朝鮮半島の非核化に向けた対話環境づくりに肯定的に寄与できるよう協力を望む」と要請。「北と米国は依然として衝突する危険があるが、最近は両国とも対話の必要性を感じているように見える」として、「南北対話が北米(米朝)対話につながり、朝鮮半島の非核化議論が始まるよう努力したい」と強調した。

 パホル大統領は「武力を使用せず、問題を解決しようとする文大統領の政策に希望があると思う。過去の強硬政策に回帰すれば国際社会の懸念が大きくなる」として、「対話を推進しようとする文大統領の勇気と決断を全面的に支持する」と応じた。その上で、文大統領のスロベニア訪問を要請した。







posted by gotokenya at 01:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月20日

2018年02月19日のつぶやき




















posted by gotokenya at 09:01| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin